What’s cooking?

Volg ons op

5-gangen Kerstmenu 2025

5-gangen Kerstmenu 2025

Met kerstmis serveert Yalla Fallafel ism Smaken uit Oost & West by Nora een 5-gangen kerstmenu bij Yalla Fallafel aan de Visstraat in Den Bosch of bij jouw thuis.

Lees meer
Falafel & Bosschenaren, gaat dat samen?

Falafel & Bosschenaren, gaat dat samen?

Het afgelopen jaar in het hart van Den Bosch is als een culinaire Midden Oosten reis vol verrassingen geweest. Toen ik mijn businessplan opstelde medio oktober 2022, was het mijn overtuiging dat voornamelijk Bossche jongeren tussen 19 en 27 jaar, en dan vooral...

Lees meer
Recept Fattoush spring roll

Recept Fattoush spring roll

Beste Yalla Falafel lovers,Als het gaat om eten, zijn er weinig dingen zo verbindend als het delen van recepten en het ontdekken van nieuwe smaken. En wat is er nu beter dan het combineren van twee verschillende eetculturen om zo een uniek en heerlijk gerecht te...

Lees meer
Recept Aquafaba Vegan Mayonaise

Recept Aquafaba Vegan Mayonaise

Beste Falafel lovers,Bij een lekker broodje falafel past ook een lekkere saus. Hoewel de traditionele falafel saus de vegan tahini saus is, is het ook lekker om eens andere sauzen te proberen. Wat is Aquafaba? Aquafaba is nog niet zo lang geleden ontdekt door een...

Lees meer
Falafel tortilla wrap

Falafel tortilla wrap

Arabic Mexican food fusion Falafel Tortilla food fusion. Verse Arabische falafel balletjes in een Mexicaanse wrap gevuld met groente, toppings en lekkere sauzen. Wat een lekkere combinatie als week special. Voedsel speelt een belangrijke rol in onze identiteit en de...

Lees meer