Menukaart Yalla Fallafel
It’s all about the right chickpea!
Onze gerechten worden met zorg en aandacht Halal bereid en veel gerechten zijn lactose en glutenvrij of kunnen hierop worden aangepast. Laat het ons gerust weten als u een allergie of dieetwens.
Babaghanoush en fallafel
5 stuks. Geniet van onze huisgemaakte baba ghanoush, geroosterde aubergine met tahinisaus en knapperige Yalla falafels
Falafel & Hummus
5 stuks falafel. Geniet van onze huisgemaakte hummus met huisgemaakte knapperige falafels
Kubbeh
Arabische gehaktballen met buitenzijde burgul, gemengd met rundvlees en een vulling van gekruid gehakt, met tzatiziki.
Yalla batata harra hot loaded fries
Gekruide frietjes met harissa,koreander limoen saus, knoflook saus en Smaakexplosie.
Yalla vegetarische kapsalon
Kapsalon met onze eigen receptuur bereide vegetarische kip shoarma met friet, kaas, sla, tomaat, komkommer, rode ui in sumac, rode kool en vegan knoflook saus.
Yallafel falafel wrap
Libanees flatbread, hummus, falafel, sla, rode kool, komkommer, tomaat, ingemaakte meiraap turshi, tahini taratoor saus en granaatappelsaus. Broodje is een mix van warme en koude ingrediënten
Big middle east falafel pita
Grote pita, hummus, falafel, sla, komkommer, tomaat, rode kool, ingemaakte meiraap en taratoor tahini saus. Broodje is een mix van warme en koude ingrediënten
Falafel
10 vers huisgemaakte krokante Yalla falafel gemaakt van kikkererwten, groene bonen en verse kruiden
Linzen soep
Verse bereide linzen soep vegan en glutenvrij
Syrische shoarma
Huisgemaakte kip-shoarma met friet, knoflook saus en salade.
Yalla chicken tenders kapsalon
Friet, keuze uit gemarineerd kip of crispy chicken tenders, kaas, sla, tomaat, rode ui in sumac, rode kool en Yallafel speciaal saus.
Vegan shoarma wrap
Wrap met huisgemaakte vegan shoarma van kikkererwten en glutenmeel, falafel, olijven za ater tapenade, sla, tomaat, komkommer, uien in sumac, mais en granaatappel-melassesaus en knoflook vegan in de wrap
Ceasar Crispy Chicken Tender
Salade van crispy kip tender met koolsla, rode kool, uien in sumac, mais, sla, tomaat, komkommer, sla met special Yallafel saus
Halloumi kroketjes
Kurkum kerrie burgul gevuld met halloumi, uien in sumac, munt en zwarte peper met granaatappel melasse saus
Maaltijd met kip rijst groente
Rijst gestoomd in curry kruiden met kip uit de oven en seizoen groenten in knoflook en sesamzaadjes. 150 gr rijst 150 gr kip 150 gr groente.
Tabouleh salade
Frisse salade van platte peterselie, tomaat, bosui, sumac, munt en burgul met een dressing van extra vierge olijfolie en citroen
Wajba Arabia
Verrassings-Mezze, salade, mix van fallafel, snacks en zat’tar chips en flatbread.
Nora's Sucuk
Pita gevuld met huisgemaakte gefermenteerde sucuk. Een bekende Aleppo worst geserveerd in een pita met salza van tomaat en ui, kaas, krulsla, augurk en truffelsaus
Couscous salade
Frisse salade van couscous, sla,feta, walnoten, rode kool, tomaat, rode ui, komkommer, rode bieten, geroosterde paprika en olijven. In een dressing van olijfolie extra vierge, honing en citroensap
Halloumi wonder wrap
Flatbread, halloumi kaas, falafel, olijven za’atar tapenade, sla, tomaat, komkommer, munt en granaatappel melasse saus in een wrap. Wrap is een mix van warme en koude ingrediënten
Yalla Brownie
Huisgemaakte brownie met puur chocolade, noten en ganache
Extra sauzen
Granaatappelmelasse
Harissa hot saus
Hot koriander limoen saus
Tahini saus
Yallafel special saus
Vegen knoflooksaus
Munt yoghurtsaus
Extra toppings
Aubergine
Bieten
Bonen en kikkererwten
Falafel
Halloumi
Jalapeño
Koolsalade
Muntblaadjes
Palestijnse turshi mini aubergine
Pico de gallo
Syrische turshi meiraap
Tabouleh
Uien in sumac
Pata hara pikante friet
Friet met Yallafel saus